Для того, чтобы предложить работнику свою вакансию, Вам необходимо войти в систему. Введите свой логин и пароль в форме в левой части страницы или перейдите к форме регистрации, расположенной ниже. После того, как Вы войдете в систему, Вы сможете воспользоваться уже размещенными вакансиями или создать новую для того, чтобы предложить ее работнику, разместившему это резюме.
Для регистрации необходимо ввести Ваше имя и фамилию.
Техник, Технолог хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств
Учебное заведение
Красноярский технологический техникум пищевой промышленности
Факультет
Технология хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств
Специальность
Город
Форма обучения
Дополнительная информация
Дата окончания
Уровень образования
менеджер организации, Менеджмент организации
Учебное заведение
«Красноярский государственный торгово-экономический институт»
Факультет
Менеджмента
Специальность
Город
Форма обучения
Дополнительная информация
Курсы и тренинги
Дата окончания
.
Название курса
Охрана труда
Учебное заведение
АНО УЦ "Профиль"
Город
Продолжительность
Дата окончания
.
Название курса
Тренинг "Искусство продаж"
Учебное заведение
Международная академия лидерства
Город
Продолжительность
Дата окончания
.
Название курса
Курс "Секреты современной кухни"
Учебное заведение
Европейская школа корреспондентского обучения
Город
Продолжительность
Опыт работы
Период работы
04 2003 - 05 2005
Должность
Мастер производства
Тип работы
Название организации
ЗАО "Легион"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Составление задания для производства; контроль качества сырья и готовой продукции; ведение внутрипроизводственного учета сырья и материалов. Ведение технологических журналов. Контроль за технологическими процессами производства. Совместно с главным технологом предприятия осуществлял разработку ТУ на мясные деликатесы, колбасную продукцию и полуфабрикаты из мяса северного оленя. Внедрение ТУ на производство.
Период работы
07 2005 - 04 2007
Должность
Региональный менеджер по продажам
Тип работы
Название организации
ЗАО "Аграрно-Пищевые Технологии"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Работа с готовой клиентской базой, поиск и привлечение новых клиентов. Подготовка и выставление коммерческих предложений по интересующим выдам оборудования; проведения переговоров с клиентами, заключение договоров поставок оборудования, отслеживание поставок оборудования;. Неоднократно участвовал в международных выставках пищевого оборудования.
Период работы
04 2007 - 04 2009
Должность
Начальник отдела материально технического снабжения
Тип работы
Название организации
ООО "Хладагент плюс"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Один из тех специалистов, кто подготавливал завод к запуску с нуля; участвовал в запуске производства. Осуществлял бесперебойное обеспечение производства материалами и оборудованием; взаимодействие с транспортными компаниями; ведение переговоров с поставщиками, поиск новых поставщиков, заключение договоров с поставщиками; подбор технологического оборудования для производства; организация посещений завода специалистами внедряющими новые технологии, проводящие выработку новых видов продукции; решение технических вопросов на производстве. В подчинении находилось 3 человека.
Период работы
05 2009 - 10 2013
Должность
Заместитель директора по производству
Тип работы
Название организации
ИП Зейналлы Т.Р.
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Разработка и внедрения на производство новых рецептур и технологий. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль за административно-хозяйственной деятельностью предприятия, закуп сырья, материалов, оборудования. Систематизация складского учета. Подбор и обучение персонала. Ведение производственной документации. Расчет цен и контроль за уровнем рентабельности продаж. Взаимодействие и решение вопросов с органами исполнительной власти.Штат более 20 человек.Достижения: Автоматизация производственных процессов (уход от ручного труда) путем внедрения новых единиц оборудования и новых технологий. Увеличение общей производительности предприятия. Расширение ассортимента с 18 видов до 80 видов готовой продукции.
Достижения: Автоматизация производственных процессов (уход от ручного труда) путем внедрения новых единиц оборудования и новых технологий. Увеличение общей производительности предприятия. Расширение ассортимента с 18 видов до 80 видов готовой продукции.
Период работы
10 2013 - 09 2015
Должность
Генеральный директор
Тип работы
Название организации
ООО "Сибирский кондитер"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Руководство предприятием. Запуск предприятия с нуля: оформление учредительной и санитарно-разрешительной документации на компанию; подбор, заключение договоров и закупки: оборудования, материалов, сырья, технологии и т.п. Подбор и обучение персонала. Разработка и внедрение рецептур и технологий. Запуск всех технологических единиц оборудования и процессов производства. Ведение административно-хозяйственной деятельности. Изучение рынка кондитерских изделий. Составление планов по производству и продажам готовой продукции. Расчет цен и контроль за уровнем рентабельности продаж. Организационно-правовые вопросы. Взаимодействие и решение вопросов с органамиисполнительной власти.Штат более 30 человек.Достижения: Запуск предприятия с нуля. Запуск в производство продукции, не имеющей аналогов у местных производителей. Подготовка документации и защита на комиссии администрации г. Иркутска проекта предприятия по субсидированию малого и среднего бизнеса - получена субсидия из городского бюджета 500 тыс. рублей.
Достижения: Запуск предприятия с нуля. Запуск в производство продукции, не имеющей аналогов у местных производителей. Подготовка документации и защита на комиссии администрации г. Иркутска проекта предприятия по субсидированию малого и среднего бизнеса - получена субсидия из городского бюджета 500 тыс. рублей.
Период работы
09 2015 -
Должность
Региональный менеджер по продажам мясоперерабатывающего оборудования
Тип работы
Название организации
ООО "Антес"
Город
Описание деятельности компании
Должностные обязанности и достижения
Привлечение новых клиентов. Подготовка и выставление коммерческих предложений по интересующим выдам оборудования; проведения переговоров с клиентами, заключение договоров поставок оборудования, отслеживание поставок оборудования.
Профессиональные навыки
Личные качества:
Без
вредных привычек. Образованный, комуникабельный, пунктуальный, ответственный, не
конфликтный, творческий, инициативный, легко
обучаюсь.
Профессиональные качества:
Знание технологических
процессов и технологического
оборудования хлебопекарной, макаронной, кондитерской, мясной, рыбной
промышленностей.
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «Начальник производства» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022164675 на номер 2325 Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь
